TEMP

Malé pokrmy a polévky

Malé pokrmy

250g Avokádo plněné uzeným lososem a pažitkovým dipem ze zakysané smetany, francouzská bagetka  1,4,7 145,-
100g Marinované plátky hovězího rostbífu s francouzskou chlebovou bagetkou, rukolovým salátem a pikantním dipem  1,3 155,-
250g Plátky marinované červené řepy s grilovaným kozím sýrem, bazalkovým pestem, piniemi a polníčkem  7,8 140,-

Polévky

  Tomatová s bazalkou a parmazánem  1,7 55,-
  Slepičí vývar s masem, zeleninou a nudlemi  1,9,3 55,-

Seznam alergenů najdete zde

Salátové speciality

400g Salát s kuřetem – míchaná zelenina s ledovým salátem a grilovanými kuřecími kousky, krémový dresink  3,7 185,-
400g Středně propečené steak z tuňáka servírovaný na zeleninovém salátu s bylinkovým vinaigrette, vejcem a rozpečenou chlebovou bagetkou  1,3,4,7 225,-
400g Zeleninový salát s grilovaným kyperským sýrem halloumi, kuskusem a tortillovými chipsy, krémový dresink s bazalkovým pestem 1,3,7,8 215,-

Malé saláty

200g Přílohový salát – rajčata, paprika, okurka, listové saláty, dresink z kysané smetany  3,7 75,-
200g Ledový salát s olivami, balkánským sýrem a bazalkovým pestem  7,8 80,-

Seznam alergenů najdete zde

Bezmasé pokrmy

400g Grilovaný kozí sýr podávaný na pšeničném bulgurovém rizotu se zeleninou a pestem ze sušených rajčat, čekanka 1,7,5,8 180,-
170g Nudličky tofu v pikantní omáčce z thajského kari s kokosovým mlékem, basmati rýže  6,8,1 165,-
400g Ragů z hlívy ústřičné gratinované mozzarellou, podávané na kukuřičné polentě, bazalkové pesto 7,8 145,-

Seznam alergenů najdete zde

Česká kuchyně

150g Hovězí guláš podávaný s domácím špekovým knedlíkem a krájenou cibulí  1,3,7 185,-
450g Vepřová žebírka pečená v pikantní marinádě s barbecue omáčkou, křenem a rozpečeným chlebem  1,7,10 210,-

Seznam alergenů najdete zde

Čerstvé těstoviny a rizoto

400g Bramborové gnocchi s cuketou, jarní cibulkou a hráškem v tomatové omáčce, ricottový krém  1,3,7 165,-
400g Špagety Carbonara se sušenou tyrolskou šunkou ve smetanové omáčce s parmazánem  1,3,7 175,-
400g Dýňové rizoto s kuřecím masem, sypané praženými tykvovými semínky a parmazánem  7 165,-

Seznam alergenů najdete zde

Speciality

250g Čerstvý siven servírovaný s bramborovo batátovým pyré zeleným chřestem na másle  7,4 260,-
200g Grilované kuřecí prso s kůží podávané s opečenou bylinkovou polentou a žampióny restovanými se špenátem, sušenými rajčaty a portským vínem  7,9 195,-
450g Tortilla plněná kuřecím masem, rajčaty, červenou cibulí a kukuřicí, zapečená s čedarem, servírovaná s guacamole a zeleninovým salátkem  1,7,3,9,10 175,-
200g  Grilované medailonky z vepřové panenky, bramborové gnocchi s tyrolskou šunkou, špenátem a cherry rajčátky  1  210,-
450g Domácí cheeseburger s opečenou slaninou, smaženými cibulovými kroužky, salátkem coleslaw a steakovými hranolky 1,3,7,10  230,-
200g Filírovaný hovězí flank steak, brambůrky grenaille restované s dýní, cherry rajčátky a jarní cibulku, demi glace  1 245,-
200g Hovězí chuck tender pečený na červeném víně s tymiánem a kořenovou zeleninou, bramborová placka s jarní cibulkou  3,1,12  195,-

Seznam alergenů najdete zde

Přílohy k pokrmům

200g Opečené brambory grenaille   40,-
200g Bramborová placka s jarní cibulkou  7 40,-
200g Hranolky   40,-
200g Domácí špekové knedlíky  1,3,7 40,-
170g Jasmínová rýže   40,-
150g Opečená bylinková polenta  7 40,-
180g Grilovaná zelenina – lilek, paprika, cuketa, cibule   70,-
80g Koktejlová omáčka, česneková, bbq  3,7,10 25,-
80g Omáčka z kysané smetany s pažitkou  3,7,10 25,-
80g Tatarská omáčka  3,10 25,-
1ks Česneková bageta  1,3,7 35,-

Seznam alergenů najdete zde

Dezerty a Dětská jídla

Dezerty

  Palačinka s čokoládovým arašídovým krémem, zakysanou smetanou a višňovou omáčkou  1,3,5,7 85,-
  Ananasové ravioli plněné vanilkovým mascarpone, malinový sorbet, smetanový karamel  7 85,-
  Čokoládový cheesecake s borůvkovým coulis a medovými ořechy  1,3,8,7 85,-
   Zmrzliny a sorbety podle nabídky / tři kopečky  7 65,-

Dětská jídla

80g Přírodní kuřecí prsíčka s hranolkami a kečupem   60,-
80g Domácí rybí prsty s bramborovou kaší   60,-
200g Spaghetti Carbonara se smetanou, sušenou šunkou a parmazánem   60,-

Seznam alergenů najdete zde

Speciální nabídka

 200g  Jehně pečené na rozmarýnu, zeleninový kuskus s černou čočkou, jogurtový dip    225,-
 150g  Hovězí kýta na bylinkách a česneku, cizrnové pyré, pečná zelenina    195,-
 150g  Kukuřičná palačinka plněná dýňovým ragů s mangoldem, čekankový salát s polníčkem a ořechy    145,-
       
       

Seznam alergenů najdete zde