Malé pokrmy a polévky
Malé pokrmy
| 100g | Marinované plátky hovězího rostbífu s francouzskou chlebovou bagetkou, rukolovým salátkem a pikantním dipem | 1,3,10 | 155,- |
| 250g | Plátky marinované červené řepy s grilovaným kozím sýrem, bazalkovým pestem, piniemi a polníčkem | 1,3 | 145,- |
| 250g | Marinovaný losos podávaný s avokádem a rukolou na opečeném dýňovém chlebu, koprový dip s medem | 1,3,4,7 | 175,- |
Polévky
| Tomatová s bazalkou a parmazánem | 1,7 | 55,- | |
| Slepičí vývar s masem, zeleninou a nudlemi | 1,3,9 | 55,- |
Seznam alergenů najdete zde
Salátové speciality
| 400g | Salát s kuřetem – míchaná zelenina s ledovým salátem a grilovanými kousky kuřecích prsou, krémový dresink | 3,7 | 185,- |
| 400g | Chobotnice s česnekem a bylinkami, zaleninový salát s krémovým dresinkem, rozpečená bagetka | 1,3,7,14 | 235,- |
| 400g | Zeleninový salát s grilovaným kyperským sýrem halloumi, krémový dresink s bazalkovým pestem | 3,7,8 | 195,- |
Malé saláty
| 200g | Přílohový salát – rajčata, paprika, okurka, listové saláty, dresink z kysané smetany | 7 | 80,- |
| 200g | Ledový salát s olivami, balkánským sýrem a bazalkovým pestem | 7,8 | 80,- |
Seznam alergenů najdete zde
Bezmasé pokrmy
| 400g | Grilovaný kozí sýr podávaný na pšeničném bulgurovém rizotu se zeleninou a pestem ze sušených rajčat, čekanka | 1,7,5,8 | 185,- |
| 170g | Nudličky tofu v pikantní omáčce z thajského kari s kokosovým mlékem, basmati rýže | 6,8,1 | 165,- |
| 400g | Houbové risotto s lanýžovým olejem, rukolou a parmazánem | 7 | 175,- |
| 350g | Pohanková palačinka plněná dýňovým ragú, špenátem a zakysanou smetanou, zleninový salát | 1,3,7 | 175,- |
Seznam alergenů najdete zde
Česká kuchyně
| 150g | Hovězí guláš podávaný s domácím špekovým knedlíkem a červenou cibulí | 1,3,7 | 190,- |
| 450g | Vepřová žebírka pečená v pikantní marinádě s barbecue omáčkou, křenem a rozpečeným chlebem | 1,3,7,10 | 210,- |
| 150g | Pečené kuřecí stehno balené do slaniny, žemlová nádivka smetanou a tymiánem, šťouchané brambory s jarní cibulkou, omáčka z portského vína | 1,3,7,12 | 180,- |
Seznam alergenů najdete zde
Speciality
| 350g | Čerstvý pstruh ze Šumavy podávaný s brambůrkami grenaille restovanými s jarní cibulkou a bylinkami | 4 | 265,- |
| 450g | Tortilla plněná kuřecím masem, rajčaty, červenou cibulí a kukuřicí, zapečená s čedarem, servírovaná s guacamole a zeleninovým salátkem | 1,3,7 | 175,- |
| 200g | Grilované kuřecí prso s kůží marinované v medu a zázvoru, mladou karotkou na másle, šťouchané brambory s jarní cibulkou | 1,7 | 195,- |
| 200g | Grilované medailonky z vepřové panenky, bramborové gnocchi s tyrolskou šunkou, špenátem a cherry rajčátky | 1,3 | 210,- |
| 450g | Domácí cheeseburger s opečenou slaninou, smaženými cibulovými kroužky, salátkem coleslaw a steakovými hranolky | 1,3,7 | 230,- |
| 150g | Filírovaný hovězí flank steak podávaný s pepřovou omáčkou a bramborami grenaille | 1,7 | 285,- |
| 200g | Hovězí chuck tender pečený na červeném víně s tymiánem a kořenovou zeleninou, bramborová placka s jarní cibulkou | 1,3,9,12 |
Seznam alergenů najdete zde
Přílohy k pokrmům
| 200g | Opečené brambory grenaille | 40,- | |
| 200g | Bramborová placka s jarní cibulkou | 7 | 40,- |
| 200g | Hranolky | 40,- | |
| 200g | Domácí špekové knedlíky | 1,3,7 | 40,- |
| 170g | Jasmínová rýže | 40,- | |
| 150g | Opečená bylinková polenta | 7 | 40,- |
| 180g | Grilovaná zelenina – lilek, paprika, cuketa, cibule | 70,- | |
| 80g | Koktejlová omáčka, česneková, bbq | 3,7,10 | 25,- |
| 80g | Omáčka z kysané smetany s pažitkou | 3,7,10 | 25,- |
| 80g | Tatarská omáčka | 3,10 | 25,- |
| 1ks | Česneková bageta | 1,3,7 | 35,- |
Seznam alergenů najdete zde
Dezerty a Dětská jídla
Dezerty
| Palačinka s čokoládovým arašídovým krémem, zakysanou smetanou a višňovou omáčkou | 1,3,5,7 | 90,- | |
| Ananasové ravioli plněné vanilkovým mascarpone, malinový sorbet, smetanový karamel | 7 | 85,- | |
| Čokoládový cheesecake s borůvkovým coulis a medovými ořechy | 1,3,8,7 | 90,- | |
| Zmrzliny a sorbety podle nabídky / tři kopečky | 7 | 65,- |
Dětská jídla
| 80g | Přírodní kuřecí prsíčka s hranolkami a kečupem | 80,- | |
| 80g | Domácí rybí prsty se šťouchaným bramborem s jarní cibulkou | 1,3,4,7 | 80,- |
| 200g | Linguine s rajčatovou omáčkou, tyrolskou šunkou a parmazánem | 1,7 | 80,- |
Seznam alergenů najdete zde
Speciální nabídka
| 170g | Dančí hřbet v úpravě sous-vide, topinaburové pyré s rozmarýnem, mladé lišky restované s brusinkami, demi-glace | 7 | 310,- |
| 350g | Vepřový t-bone steak marinovaný v pepřovém koření, míchaný zeleninový salát, chipotle majonéza, tortillové chipsy | 1,3,7 | 265,- |
| 180g | Jelení ragú s brusinkami, špekové knedlíky, pošírovaná hruška v červeném víně | 1,3,7,12 | 235,- |
| 350g | Těstoviny linguine s chorizem, olivami a jarní cibulkou v omáčce z drcených rajčat sypané parmazánem | 1,7 | 180,- |
| Jablečný štrůdl s vanilkovým krémem a šlehačkou | 1,3,7 | 80,- | |
| 0,15l | Tramín červený – Vinařství Kubík, Velké Bílovice | 12 | 60,- |
| 0,15l | Gard Rouge – Rocca Maura, Francie | 12 | 65,- |
Seznam alergenů najdete zde
